Secteur Hospitality

Milton accompagne les leaders du secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration dans le recrutement de leur présidents, directeurs généraux, directeurs d'établissement et d'exploitation, en s'appuyant notamment sur l'expertise reconnue de Labeille Conseil, cabinet de recrutement spécialisée sur le segment Hospitality depuis 1993.

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Un secteur en profonde mutation où l'expérience client reste un élément clé, mais ne suffit plus

Le secteur de l’Hospitality entre dans un cycle de transformation profonde, où l'enjeu majeur réside dans la réconciliation de l’humain et de la technologie : l’intelligence artificielle s'impose pour fluidifier l'expérience client et alléger la charge mentale des équipes, sans jamais occulter le supplément d'âme propre au secteur. Dans un contexte de guerre des talents persistante, l'attractivité repose désormais sur une marque employeur authentique, offrant flexibilité, sens et perspectives d'évolution pour fidéliser une nouvelle génération de collaborateurs en quête d'équilibre.

Hôtellerie

Milton et Labeille Conseil recrutent pour les leaders  internationaux de l'hôtellerie, palaces et boutique-hôtels des directeurs généraux, directeurs d'exploitation, revenue managers et directeurs de l'hébergement. Nous intervenons également auprès des résidences hôtelières, hôtellerie de loisirs et clubs vacances pour identifier des directeurs de sites, responsables de services et managers opérationnels.

Restauration

Nous accompagnons les groupes de restauration commerciale et à thème dans leurs recherches de directeurs d'exploitation, directeurs régionaux et directeurs de restaurants. Nous intervenons auprès de la restauration gastronomique pour identifier des chefs exécutifs et directeurs de haut niveau. Notre expertise couvre également les directeurs de production et directeurs de sites multi-activités.

Compagnies aériennes

Nous collaborons avec des compagnies aériennes nationales et internationales, ainsi que des acteurs de l'assistance en escale, pour recruter des cadres dirigeants et des responsables opérationnels. Notre expertise s'étend à la recherche de directeurs de la relation client, responsables de bases aéroportuaires et managers des opérations au sol, avec un focus constant sur la sécurité et la qualité de l'expérience voyageur.

Acteurs du tourisme

Nous accompagnons les institutionnels du tourisme, les agences de voyages, les plateformes de réservation en ligne (OTA) et les gestionnaires de sites culturels ou de loisirs. Nous identifions pour eux des profils stratégiques tels que des directeurs marketing et digital, des responsables de développement territorial ainsi que des directeurs de parcs thématiques ou d'infrastructures de loisirs de grande envergure.

Notre offre spécialisée sur le segment Hospitality

Fondée en 1993 par Maryvonne Labeille, Labeille Conseil s'est distinguée dès ses débuts par une double expertise unique : le recrutement de cadres et dirigeants couplé au conseil en ressources humaines. Le cabinet a su cultiver une sectorisation différenciante sur l'hôtellerie, la restauration, le tourisme et le retail, tout en développant une connaissance opérationnelle approfondie du terrain grâce à ses missions de conseil RH auprès des comités de direction et à l'international. Labeille Conseil a rejoint le groupe Milton en 2024.

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Tout démarre par une discussion.

Que vous soyez une enseigne en quête d'un profil stratégique ou un talent du retail à la recherche de votre prochain défi, nous prenons le temps d'échanger avec vous. Présentez-nous votre projet : nous vous rappelons rapidement pour en discuter et explorer ensemble les meilleures solutions.

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